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何栢良:銷毀豬隻為減非洲豬瘟落地生根風險

何栢良:銷毀豬隻為減非洲豬瘟落地生根風險

【Now新聞台】港大感染及傳染病中心總監何栢良指,本港的檢測系統已能確保肉食的質素,市民毋須過份擔心非洲豬瘟。他認為,有需要銷毀現時存放在上水屠房所有活豬,以減低病毒落地生根的風險。

何栢良:「主要憂慮是在香港落地生根,影響香港的豬場,會破壞香港建立下來、現時豬養殖業的本地供應鏈,所以採取暫停上水中央屠房運作,進行全面消毒,銷毀豬隻措施也是保障本地豬隻供應。」

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