【Now新聞台】2019年4月16日報章A1頭條摘要。
《明報》﹣吃刺身生蟲 兩年最少3宗 元気吞拿樣本含蟲卵線蟲 魚尚三文魚有蟲
吃刺身有生蟲風險。消委會從餐廳、超市及外賣店抽查50個刺身樣本，發現「元気寿司」的吞拿魚刺身樣本及「魚尚」的三文魚刺身樣本含線蟲，元気樣本更有蟲卵。兩店回應表示不認同消委會的檢驗報告，又指一向通過食環署的測試。有研究寄生蟲專家提醒食客，瑪麗醫院過去兩年接獲3宗相信是吃刺身後生蟲的個案，當中吃海魚可感染的海獸胃線蟲的幼蟲可穿腸過胃，其屍體也可令人出現過敏反應。
《信報》﹣海日灣II入場360萬 平絕白石角
地產建設商會（地建會）因應新盤標售成風掀爭議而定出新指引後，有發展商跟隨以發價單形式賣樓，由億京發展的大埔白石角海日灣，昨日發出首張295伙價單，折實平均呎價13774元，較同區於年初推售、由信置（00083）發展的逸瓏灣8首批單位折實呎價13228元，貴4.1%。由於海日灣II提供不少實用面積300方呎以下開放式單位，折實入場費359.8萬元，平絕白石角以至大埔區新盤。
《星島日報》﹣深水埗槍手落網 兇器疑是改裝石屎槍
涉及深水埗「黑吃黑」槍擊案的槍手，潛逃三日後昨午在九龍城落網，隨即被押返其大南街寓所搜查，惟涉案的一支懷疑改裝石屎槍仍未尋回，至今該案已拘捕五名男女，包括中槍的內地漢，並起出兩支仿製手槍及一批鋼珠，警方仍在追緝其他涉案在逃人士。被捕的涉嫌槍手姓楊，近期到長沙灣道一個釣魚機賭檔贏錢，但被內地檔主指出千及拒絕可兌換約二萬元現金的積分，有人心有不甘，與同門黑漢到賭檔追數。
《蘋果日報》消委會化驗 元氣吞拿魚 魚尚三文魚 有蟲！
消委會測試市面售賣的50款刺身，發現太古元氣壽司的吞拿魚刺身樣本含有線蟲及蟲卵，荃灣魚尚一個三文魚刺身樣本則被驗出含有線蟲。消委會同時發現紅磡稻庭養助一個中文餐牌標示「銀三文魚」的樣本實為虹鱒，與所屬品種有出入。而尖沙嘴焱丸水產的餐牌上一款以英文標稱「Bluefin Tuna」（藍鰭吞拿魚）的樣本，最後被鑑定只是大眼吞拿魚。消委會已將兩個案通知海關。
《文匯報》﹣王志民：護國家安全 保香港太平
王志民在「全民國家安全教育日」致辭中指出，香港曾因「安全之痛」付出過昂貴的代價。2014年長達79天的非法「佔中」行動，波及百萬香港市民，帶來的法治之痛、民生之痛、社會之痛，何嘗不是廣大市民的安寧之痛、社會安定之痛、國家安全之痛？香港法院的重要判決，彰顯香港法治精神，對「佔中」這種嚴重威脅公共安全、破壞社會穩定的非法行動劃出了法律紅線，讓每一位愛香港的人為之欣慰。
《大公報》﹣全民國家安全教育日 維護國家安全 特區沒有特殊
第二屆「全民國家安全教育日香港研討會」昨日舉行。林鄭月娥致辭表示，香港有責任維護國家安全，特區政府會繼續嘗試創造有利基本法第23條立法的社會環境。王志民強調，香港法院就「佔中案」的重要判決彰顯法治精神；「非法佔中」亦警醒我們，要正視並解決香港在維護國家安全法律制度方面存在的突出短板和風險點。他表明，維護國家安全只有「一國」之責，沒有「兩制」之分。
