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業界決定年三十至年初三停宰活豬

業界決定年三十至年初三停宰活豬

【Now新聞台】因應非洲豬瘟疫情,香港豬肉業界決定年三十下午起至年初三停宰活豬,方便屠房進行清潔,期間市面將不會有活豬肉供應。

禽畜業聯會主席莊忠平:「年三十晚(2月4日)清豬之後大陸不來豬,去到年初三才來豬,有三天時間給他清潔屠房及消毒,建議政府進行。以前沒有這樣,現在建議食環署做,持分者已答應,等政府決定是否進行。年初一至三都沒有豬肉供應,因為屠房不開就不會有,至初四開始有豬。」

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