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有議員質疑食安中心抽取食品樣本太少

有議員質疑食安中心抽取食品樣本太少

【Now新聞台】立法會政府帳目委員會召開公開聆訊,討論食物安全中心食安管理的審計報告。有議員質疑食安中心在超級市場抽取近五成樣本,在街市抽取的則不足一成,認為樣本太少。

立法會議員何俊賢:「因為香港很多市民都是在街市買菜,他吃得多的東西除了超級市場,街市是其中一個重點,但你反而在個案四中只是抽取8%(樣本),你們覺得這個比例是否合乎香港人的消費模式?」

食物環境衞生署署長劉利群:「我們因應審計報告的意見以及我們看過情況,今年十月開始我們應該有指引把從街市取樣本的百分比調高到15%。大家要記得新鮮糧食不是食物監察的全部,食物監察的涵蓋種類是方方面面都有,新鮮的食品自然是重點要看,例如菜、肉、魚,但我們的監測計劃中亦包括其他一些預先包裝的食物,果汁也好、零食、糧油,亦有包括視乎食物的品種,我們會有調節。」

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