【Now新聞台】英國最大的超市雞肉供應商廠房,被傳媒揭發生產包裝過程衛生差劣,將超市賣不出的雞肉重新包裝出售,又更改屠宰日期標籤,多間超市均表示關注事件,會盡快作詳細調查。
英國傳媒派出臥底記者,到隸屬2 Sisters食品集團位於西布羅米奇的肉類加工廠蒐集證據。
記者在入面做了十二天,結果發現加工廠有嚴重的食物安全問題。譬如工人會將跌在地上,可能已受污染的雞肉放回生產線,又會更改標示雞隻屠宰日期的標籤。
從記者偷拍的片段見到,原先雞肉標籤上的屠宰日期是8月15日,但工人撕走這個標籤,貼上另一個新標籤的屠宰日期,延後了一天,即是8月16日,意味消費者好可能在不知不覺間買了,甚至進食一些已過期的雞肉。
調查又發現,廠方收集超市賣不出的雞肉後,會將它們混入其他不同日期的雞肉重新包裝。這些產品包裝好後,就會送到另一間超市銷售。
據報,廠方亦會更改肉類上的條碼,即使發生食物中毒事件亦難以追查肉類來源。
有負責品質保障的員工說,被生產經理恐嚇,擔心若堅持在加工廠執行食物衛生規例就會被辭退。
英國這幾間大型超市都有從2 Sisters入貨,它們均表示關注事件,會盡快作詳細調查。
2 Sisters發言人回應說,報道的指控是極度嚴重,由於公司暫未收到片段拍攝時間和詳細證據等資料,所以暫時難以回應,但強調衛生和食品安全放在第一位。