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消息:顧問傾向保留街市賣活雞

消息:顧問傾向保留街市賣活雞

【Now新聞台】本港就活家禽銷售的顧問研究報告下月提交立法會討論。據了解,顧問傾向保留街市銷售活雞,顧問也檢視過一些人雞分隔的銷售安排,認為可進一步減低感染風險。

小西灣一個領展街市找不到活雞,但這個大約50平方呎出售雞蛋的檔口,就有兩部電視,直播柴灣街市的活雞買賣情況。

顧客落單,活雞在三十分鐘後便會由柴灣街巿,送到去小西灣街巿。檔主表示,一年半前開始透過直播方式賣雞,生意增長了大約三成,但認為不可以取代傳統買賣。

有小西灣的顧客特意走15分鐘,親自過來買雞。

大角咀街市一個活家禽檔口,以全透明玻璃設計,隔離活雞及顧客,顧客也可以即場選擇。

政府早前委託顧問,檢討是否繼續容許活雞買賣。

據了解,政府顧問認為本港街市爆發家禽病毒的風險低,即使曾經於街市環境樣本驗出病毒,也有機制防止進一步爆發,傾向在街市保留活家禽銷售。而目前一些人雞分隔措施,例如直播買雞、網購到街市取貨、甚至玻璃廚櫃形式銷售,顧問也曾經檢視,認為可以進一步增加公眾信心。

經過接近兩年的顧問研究,報告會於下月立法會上討論。政府也會就顧問提出的建議諮詢公眾,再進一步制定政策。

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