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饒宗頤文化館否認承諾銀杏館簽約十年

饒宗頤文化館否認承諾銀杏館簽約十年

饒宗頤文化館否認承諾銀杏館簽約十年

【now新聞台】專門聘用長者員工的社企餐廳銀杏館,位於饒宗頤文化館內的分店不獲續約。餐廳指當年獲口頭承諾,可租用十年。但館方否認,強調招標過程公平。

位於饒宗頤文化館內的餐廳銀杏館,超過八成員工都是長者。

侍應liza今年74歲,在銀杏館工作兩年。她指令她找回自己的價值。

有光顧多年食客都表示不捨得。

銀杏館在這裏經營了三年,餐廳指當年簽約獲館方口頭承諾,可租用6至10年。

饒宗頤文化館副經理李高凱盈指已有企業聯絡他們,表示願意聘請現有員工,餐廳亦正物色新舖位。

負責營運饒宗頤文化館的中華文化促進中心指,從無承諾可簽約十年。她表示,餐飲收入只佔總開支百分之五,並非主要收入來源。

新經營者饕餮集團本身有經營山頂及蘭桂芳的餐廳。館方表示他們願意接收現有的長者員工,但遭銀杏館拒絕。

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