水務署化驗師:驗「頭啖水」意義不大 水務署化驗師:驗「頭啖水」意義不大 2016年2月4日 12:11 【now新聞台】食水含鉛超標調查委員會聆訊,水務署總水務化驗師陳健民作供。 已退休的總化驗師陳健民在職時負責水質監控和抽取水樣本化驗,他在作供指抽取「頭啖水」化驗,可以得知水質最壞的情況,但香港市區樓宇緊密,水管裝置與外國不同,使用沖水式方法驗水便可以肯定食水已流經整個供水系統。 他表示,水務署截至上月初訪問了三百多個用戶,九成半用戶表明不會飲用「頭啖水」,又說「頭啖水」不能反映居民慣常飲用水的平均水質,除非所有單位的食水都採取「頭啖水」化驗,否則不能客觀反映供水系統的含鉛量。