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【時事全方位】美食車計劃符合期望?(四)

【時事全方位】美食車計劃符合期望?(四)

【now新聞台】題目:美食車計劃符合市民及業界期望嗎?

敍福樓集團執行董事黃傑龍提醒,美食車計劃不保證參與者能夠獲利。而在食物車的長遠發展上,除了參與此計劃外,他指市民亦可參考國外經營食物車的做法,不應局限自己的創意。

對於擔心美食車可能引起的管理問題,飲食界立法會議員張宇人認為政府應待參與者有經營美食車的構思,才決定如何管理美食車所需的設施和衛生措施。

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