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內地麥當勞道歉並承諾調查

內地麥當勞道歉並承諾調查

【now新聞台】受過期加工食品事件影響,內地的麥當勞和肯德基等連鎖快餐店部分食品停售。麥當勞亦就事件道歉。有法律專家指出,麥當勞和肯德基有義務做好食品質素的檢驗工作,在今次事件亦要負上一定責任。

上海麥當勞等連鎖快餐店的肉類供應被揭發有問題後,麥當勞停止供應平時的熱賣產品。上海多間麥當勞都貼出告示,表示牛肉系列產品、麥香雞、雞翼和蔬菜卷都停止供應。在陝西西安的麥當勞亦有20多款食品下架,只供應薯條、汽水。

受影響的還包括百勝集團屬下的肯德基和必勝客。肯德基部分分店停售雞肉漢堡,必勝客亦無再售賣一款有牛肉餡料的薄餅。

有民眾批評麥當勞和肯德基無做好監察。

麥當勞事後發表聲明,表示已經立刻停用並封存由上海福喜食品公司生產的原料,又成立調查小組,會盡快公布結果。聲明強調,食品安全是麥當勞的重中之重,公司嚴格遵守國家規定標準,對違法行為零容忍。

麥當勞和肯德基近年在中國大陸的業務急速擴張,分店愈開愈多。不過,兩間快餐店都並非第一次涉及黑心食品問題。2012年,肯德基食品供應商的養雞場被揭發使用違禁藥物催肥雞隻。在2012年,北京麥當勞被揭發有員工擅自更改食品的保質時間。

有內地法律學者表示,雖然食品供應商要為這次過期肉類事件負主要責任,但根據食品安全法,麥當勞和肯德基身為食物製造商,有責任監管食品來源和檢驗食物質素。如果當局認為兩間公司違法,可能會被罰款甚至被吊銷經營牌照。

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