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【Now新聞台】北京這間港式餐廳五一黃金周期間,包廂在一周前已幾乎訂滿,老闆蔡先生忙著與餐廳經理開會,交代工作,又親自檢查食材。
去年五一黃金周因疫情暫停堂食,今年取消了防疫限制,客人有沒有「報復式消費」呢?
北京餐廳老闆蔡佳俊:「(生意)回到疫情前無問題,現在也回到疫情之前,相信前景樂觀,一切會向好。市場開放了,反而坐房間(包廂)消費的客人相對謹慎一些,相信過去三年都有一些不容易,但舊客也回來了,一樣有很多新客。」
老闆說,有些熟客已提早打電話來說,想在五一黃金周時吃到避風塘炒肉蟹,所以老闆都提早下訂金,確保屆時貨源充足。
有內地旅行社表示,五日假期,北京旅客多數計劃短途遊,以上海及杭州最熱門。
旅行社旅遊產品事業部副總經理檀捷:「今年確實是疫情之後第一個非常開放的時間周期,而且五一又逢五天假期,大家可能都是提早準備,因為到臨近,現在確實還能查到機票,也可以查到酒店,但從機票、酒店價格來看,可能較提前兩個月,也就是提前60天,或提前45天、30天的價格,基本上有翻倍的增長。」
鐵路車票同樣需求大,鐵路部門預計假期每日開行超過一萬列列車,內地多個城市往香港的高鐵車票早已售罄。
旅遊服務網站港台地區產品及市務總監葉卓銘:「在我們的中國內地平台顯示,(高鐵)搜索量已較開售前增加30倍,反映內地旅客來港意欲。就算由香港出發,在剛過去的復活節及清明節長假,看見由香港出出發到內地的出遊量,透過高鐵,大幅增長了502倍。」
他說,內地旅客預訂香港酒店的數量也按年增長近兩成 ,主要是來自深圳、廣州、上海、北京及杭州旅客居多,疫情後他們更願意消費,選擇四至五星的酒店,過一個優質的假期。