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【杏林在線】超級食物的超級之處?

【杏林在線】超級食物的超級之處?

【Now新聞台】風行歐美的Superfood即「超級食物」,近年在香港興起,一般指食物有某些營養特別高。

目前有過百種食材被稱為「超級食物」,不過「超級食物」其實沒有正式科學定義,到底這些食物是否與健康畫上等號? 又是否所有「超級食物」製成品都可以毫無顧忌大快朵頤?

今集《杏林在線》請來營養師逐一解答。

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