【Now新聞台】消委會測試市面上29款預先及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，發現6成半屬於高糖，2款含菌超標。
炎炎夏日，不少市民會選擇吃雪糕解暑。消委會測試市面上29款預先及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，全部產品都含有飽和脂肪。
測試發現，有19款樣本的含糖量達食安中心的高糖食物參考水平，即每100克超過15克糖。其中一個含糖量最高的，是一個81克的雪糕樣本，含有18.3克糖。而這款馬莎的雪糕總脂肪含量最高，進食一份就等於攝取15.2克總脂肪，佔世衛建議成年人每日應攝取總脂肪量逾2成。
含菌量方面，有2款非預先包裝樣本，分別超出大腸菌群及總含菌量上限。其中阿波羅雪糕總含菌量每克有58000個細菌，而KFC新地的大腸菌群量每克有280個。
另外2款非預先包裝樣本，分別含有每公斤57及123毫克的防腐劑山梨酸，不可添加於乳類甜品，消委會已將食品轉交食物安全中心跟進。
消委會建議市民選購產品前，要注意保質期及食用限期，以及避免攝取過量脂肪及游離糖。
