【A&M Diary】放假就當然想放慢步伐，享受生活的每一細節。講到慢活，唔少人第一時間可能諗到去間cafe嘆杯咖啡，但如果你同我哋一樣唔太飲咖啡嘅話，又有無諗過泰國菜同越南菜都可以帶俾你一種小清新嘅情調呢？位於太子嘅COSY，餐廳從名字就話你知，佢哋係重視舒適嘅環境，至於食物走泰越風，更能為味蕾帶嚟東南亞嘅特色風味。
小食拼盤
泰國菜嘅小食選擇多，叫拼盤就可以滿足晒所有人嘅願望。拼盤包括蝦餅、魚餅、墨魚餅、春卷、牛油雞翼等，份量十足。其中春卷炸到外層非常鬆脆，而且餡料多，令口感非常豐富，加埋泰式酸甜醬，成為拼盤嘅MVP；另外，牛油雞翼嘅油香十足，邪惡又美味。
脆皮咖喱牛腩
脆口嘅外皮配上軟稔嘅牛腩，兩種完全不相同的口感交錯替換，層次非常豐富。加上牛腩屬於半肥瘦，牛香與油脂香亦隨着咀嚼喺口腔裏面大爆發，而且香濃惹味嘅咖喱，令味道更錦上添花。
