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台北素食餐廳中毒案 第二名死者亦驗出米酵菌酸

台北素食餐廳中毒案 第二名死者亦驗出米酵菌酸

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台北素食餐廳中毒案 第二名死者亦驗出米酵菌酸

【Now新聞台】台北素食餐廳食客懷疑中毒個案累計有18宗,其中2人死亡,另有4名重症病人病情惡化,其中1人出現腦病變,當局在2名死者身上均驗出毒性非常強的米酵菌酸。

涉事餐廳寶林茶室負責人黎仿軒周五就事件鞠躬致歉,他的代表律師形容,這次食物中毒案件非常罕見,正積極配合當局調查,強調在事件查明前尚未能下定論,又說黎仿軒家人亦曾到餐廳用餐和帶炒粿條回家。

寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師,周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話,兩個多小時後獲檢方准許離開,不需繳交保證金但不准出境或出海。

士林地檢署公布,第二名死者胃部及血液樣本的初步化驗結果,指在樣本中驗出米酵菌酸,是繼在第一名死者的血液中首次驗出米酵菌酸後再次檢驗出。法醫將繼續研究分析化驗結果及解剖資料,並提交完整的解剖鑑定報告供台北當局統籌偵辦。

事件中的兩名男死者39及66歲,上周五及上周二在台北信義區的寶林茶室用膳,其後出現腹瀉及嘔吐等症狀,分別於周日及周三不治。

台北市政府被質疑在事件中通報慢,市長蔣萬安解釋當局是在周日接獲第一宗個案通知後展開調查,翌日將調查結果通報系統。至於有人質疑為何當局不在周日接報後就要求涉事餐廳停業,蔣萬安解釋衞生福利部到周二才能認定事件為食物中毒。

當局日前表示,全部個案中絕大多數人都吃過炒粿條或河粉,新北市衞生局周五再到寶林茶室的粿條供應商調查,檢走廚餘等食品樣本,以及刀、砧板、製造機器等環境樣本化驗。

 

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