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廚房斷捨離! 教你3招執靚廚房 醒你廚具收納貼士

廚房斷捨離! 教你3招執靚廚房 醒你廚具收納貼士

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廚房斷捨離! 教你3招執靚廚房 醒你廚具收納貼士

【裝修佬】以前很多人都會不斷為家居添置物品,令可用空間愈來愈少,近年流行的斷捨離文化正正為大家解決地少人多的問題。早前裝修佬曾經提過新年家居斷捨離,今回就集中講廚房斷捨離,教你如何執好廚房,例如是廚房枱面配置,令廚房變得簡潔,使用時自然更得心應手啦!

廚房斷捨離的重點
廚房區的斷捨離與平常家居斷捨離的做法相近,重點在於「快、少、靚」,意思是甚麼呢?所謂「快」,即是找尋物品時的速度;而「少」則是廚房物品要精簡,不如擺放太多廚具;至於「靚」,就是廚房環境要維持美好狀態,馬上看看裝修佬如何實踐「廚房斷捨離」啦!

最緊要「快」(1)﹕垃圾桶的位置
一些小問題可能都會影響整體觀感,常用的東西要以最少動作就拿得到。例如煮食的時候,想要扔掉垃圾,在拿起垃圾到弄乾水,然後轉身找垃圾桶,踩開它再掉垃圾,最後收起垃圾桶回到煮食的位置,情況似乎比較繁複。

裝修佬建議可將垃圾桶放置較近煮食的地方,比如將垃圾桶放於廚櫃下方,煮食時有任何垃圾都可以直接在下方掉走,只需要每次開櫃和關櫃就可以了,省卻走來走去的時間,水滴也不會掉到地磚上。

坊間有些垃圾桶甚為方便,拉出來就是垃圾桶,拍回去又隱藏了,這是一個很好的設計。若然沒有購買這種垃圾桶,放在廚櫃下方已夠方便。你也可以將臨時垃圾袋掛於櫃邊,做事時會更方便,煮食之後就可以直接丟棄。

最緊要「快」(2)﹕濾水器的配置
另一個小問題是關於濾水器,若裝修時就懂得把濾水器放在枱面底,枱面上會多一條喉,只需要開啟就能使用濾水,否則可能需要先扭動濾水,再找上濾水芯,用完又要扭回來,動作比較多之餘,還有一條繩阻礙自己工作。若枱面有擺放其他雜物,轉動至另一個鋅盤時,枱面上的洗潔精也可能掉下鋅盤。

所以,裝修佬的建議是安裝濾水器的時候,要留意一下擺放的位置,最好將濾水芯放於櫃內,不要讓喉管阻礙自己在廚房工作,免得做事不方便而令自己煩躁。

最緊要「少」(1)﹕廚房勿擺太多雜物
斷捨離的意思是斷絕不需要的東西,故實踐斷捨離就要愈少愈好,不要在一個空間內擺放太多不需要的東西,但在廚房內斷捨離要如何做呢?

很多人的廚房也因為清潔而擺放了很多樽,都是必須存在的廚房用品,能夠做到的就是減少。首先,可以將廚房內同類型的放在一起,放在一個盒子內,利用一些容器,減少枱面上物件的數目,既能方便取走,也可避免留下污漬,更能方便管理及清潔。


最緊要「靚」(1)﹕廚房用品要擺得靚
想要為廚房實踐斷捨離,除了「快」、「少」,還需要「靚」配合,而所謂「靚」就是擺出來要美觀。以砧板為例,有些砧板很髒,既花掉、又發霉,難以擺放在枱面上,而放在櫃中不方便,而且會更容易發霉。


最緊要「靚」(2)﹕清除膠樽上的招紙
有不少膠樽上都有宣傳招紙,其實望落不太美觀,不妨撕走樽上的膠紙,避免被雜訊滋擾,有助營造簡約感覺,令廚房整體看上去順眼一點。

如果想再減省廚房的雜物,購買鋅算的時候,可以直接選取含有洗潔精樽的鋅盤,按下就有洗潔精,每次用完只需在樽內加入新的洗潔精就可以了,一樽樽洗潔精就不用再在鋅盤上列隊。

最緊要「靚」(3)﹕枱面擺放晾碗架問題
有些人為了方便,都會選擇在枱面擺放一個晾碗架,靜置在此等待它們乾水,但洗完碗後最好還是抺乾淨,然後直接收回櫃中。只要盡快將碗碟收回櫃內,就可以時刻保持廚房整齊的環境。

故此,裝修佬建議大家可以擺放一些擁有防霉纖維的砧板,能好好收納,也可以為廚房做裝飾。能夠擺放出來的物品就擺放出來,而不能擺放出來的物品就妥善收好,只擺放能夠作裝飾的東西。

最緊要「靚」(4)﹕不能避免的物料
廚房中有些東西既是不能避免的,也難以選擇顏色,例如是洗碗用的海綿,擺放出來不太美觀,這些東西不妨以小盒子盛載,每次使用時才開蓋,擺放一個盒子在洗碗盆旁邊也可以保持美觀度。

總結﹕
只要遵照裝修佬的「快、少、靚」廚房斷捨離建議,廚房自然不會再雜亂無章,以最低成本改善你的廚房,回復整齊。

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