【A&M Diary】A姐嘅少女心又爆發喇!話說,佢哋一共6個姊妹,因為受疫情嘅4人限聚令影響,已經好耐無見,所以就喺銅鑼灣嘅La Famille買咗個蛋糕,喺我屋企自製high tea,相信今日又會有講不完嘅話題。難得佢哋請我食件蛋糕,我都識做嘅,食完我就入房自閉啦!
盛莓藍蝶
La Famille一向主打日系戚風蛋糕,用上日本麵粉、砂糖同北海道忌廉整成。盛梅藍蝶除咗以上嘅蛋糕材料,仲用上蝶豆花同紫羅蘭花製成蛋糕嘅外觀顏色,啱晒班少女們打卡啦!顧名思義,盛莓藍蝶就係以莓為主題,所以蛋糕面舖滿藍莓、士多啤梨、蔓越莓同紅桑子,食落夠晒軟熟,仲帶有淡淡嘅莓香味,好清新又唔膩。