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〈好食〉【蛋糕控福音】 盤點網民最愛高顏值必試蛋糕店|夏日精選甜品攻略

〈好食〉【蛋糕控福音】 盤點網民最愛高顏值必試蛋糕店|夏日精選甜品攻略

〈好食〉【蛋糕控福音】 盤點網民最愛高顏值必試蛋糕店|夏日精選甜品攻略

【旅癮我最大】無論是朋友生日或者閨蜜下午茶,相信蛋糕都從來不會缺席!現在蛋糕越出越多款,口味造型都經常有驚喜。小編今次就為大家盤點9間澳門網民最愛的蛋糕店,今次精選的雖然都不是酒店或大品牌的蛋糕,但就兼具CP值和美味。一起看看你的心水蛋糕店有沒有上榜?

1. BLUSH:外貌協會必食,味覺視覺雙重享受

BLUSH MACAU的蛋糕都散發住仙氣,俘虜了大眾的少女心!主打韓式豆蓉、鮮花蛋糕和經典馬卡龍等系列。除了出名高顏值以外,推出的蛋糕的口味都非常獨特,如奶蓋熔岩蛋糕、炭焙凍頂烏龍黑糖仙草蛋糕、桂花龍井蜜桃蛋糕、厚芋泥薰衣草麻糬蛋糕等等,都是少眾的蛋糕口味,新意滿分!

BLUSH MACAU

地址:羅神父街47號時代工業大廈地下C座
營業時間:12:00 – 20:00
門市電話:2855 0652

2. Patelier:以假亂真?創意滿分小蛋糕

Patelier最出名就是小蛋糕,每件小蛋糕賣相不但精緻,創意亦十足。造型特別出眾的小蛋糕包括清新的柑桔檸檬撻「葵」,鳥巢造型的朱古力蛋糕「巢」,青蘋果製成的慕絲蛋糕「蘋果」,當然唔少得鎮店蛋糕的玄米茶慕斯「ONIGIRI」!

全部都是造型非常特別的小蛋糕,每件都像藝術品一般~它們不單止造型吸引還很有內涵,如最近推出的「蘋果」,外層被青蘋果製成的慕絲包圍,內餡有糖煮富士蘋果,接骨木花啫喱,及濃郁黑朱古力脆脆等,營養值滿分!

Patelier

地址:澳門高樓街30號利華閣地下 (海星中學旁)
營業時間:11:30 – 19:30 (星期三休息)
門市電話:28258658

3. ROCCA:夢幻藝術品,訂製專屬蛋糕

ROCCA Pâtisserie是一間專業的法式甜品店,每款小蛋糕都精緻滿分,賣的不只是蛋糕,無疑係一件藝術品啊~ROCCA Pâtisserie會根據季節和食材的新鮮度更改每季的小蛋糕,最近新出的仲夏系列之一「雛菊 Daisy」帶大家去熱帶旅遊,內餡用了夏日熱帶水果,如菠蘿 、芒果和紅心芭樂,口味清爽,享受滿滿的夏天的氣息!

雛菊 Daisy

注意啦!大蛋糕則需要提前3天到網上訂購,最出眾的就是巧克力氣球小狗蛋糕 「The Balloon doggie」,訂購時可以自由搭配不同的顏色,塑造出只屬於你的專屬蛋糕!

ROCCA Pâtisserie

地址:澳門魯子高街30號A地下
營業時間: 2:00 – 19:30 (每週四至週日)
門市電話:63620926

4. 枋村蛋糕 :特式千層蛋糕,層層驚喜

枋村蛋糕最出名的就是他們家最火爆的千層蛋糕,師傅將大家想像到和想像不到的材料一層一層放進蛋糕中。傳統的味道包括芒果、巧克力、海鹽焦糖和宇治抹茶紅豆味千層蛋糕等,非常經典又唔怕伏。

除了傳統口味,他們家還推出各種自家製新式味道的蛋糕,包括芋泥奶凍、黑芝麻、百香果蜂蜜和豆腐芝士味千層蛋糕等等,各種蛋糕具有不同的新口味,充滿新鮮感,層層驚喜!

枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry

地址:澳門夜呣斜巷/崗頂斜路1號
營業時間:14:00 – 20:00 (星期日休息)
門市電話:62376571

5. Palette Dessert:簡約但不簡單藝術作品

Palette Dessert Gallery的法式蛋糕甜點每款都顏值爆燈,比如原創的黑巧克力覆盆子慕絲和風大蛋糕「Origami」,中文翻譯解作「摺紙」,簡樸又乾淨的粉紅幾何外形,內餡包括綜合莓果果凍、花生醬巧克力脆脆、覆盆子跳跳糖,不單止把藝術融入於蛋糕之中,更充滿了內涵,給各位帶來意想不到的口感。

Palette Dessert Gallery

地址:東望洋新街209號
營業時間:13:00-19:30 (星期一休息)
門市電話:62239919

6. ANCO:高質法式甜塔,應有盡有

ANCO是一間台灣夫妻開設嘅甜品店,主打的甜點是法式甜塔,款款都真材實料,每一個吃落都非常滿足!小編特別推薦玫瑰伯爵茶塔,塔面層選用純天然乾燥玫瑰花,基底為細滑柔軟的伯爵茶生乳酪,茶韻清香中帶出一絲玫瑰花香,食落清香又優雅,甜度適中,口感豐富。他們家出品的大小蛋糕口味都基本相同,可以根據就餐人數選購,就算是一個人吃都唔洗驚,因為你可以一人份的,貼心感爆棚~

玫瑰伯爵茶塔

除了法式甜塔,ANCO亦推出各式千層蛋糕,每一片都是手工制的千層皮,可看出ANCO的心血,千層蛋糕口味包括玫瑰,金沙芋泥,哈密瓜和蜜香奶茶等,經典或特色口味都有,任君選擇。

ANCO

地址:澳門沙嘉都喇街15B / 氹仔廣東大馬路 NOVA 濠尚 B17
營業時間:13:30–19:30 (星期一、二休息)
門市電話:63975444

7. Royal-Place 尚堂:澳門抹茶控福音

「尚堂」是澳門日式手作甜品創作屋,把正宗的日本風味帶到澳門。尚堂使用正宗日本宇治抹茶(日本宇治丸久小山園的抹茶粉)製作出特色及主打的高質抹茶產品包括濃厚宇治抹茶蛋卷、抹茶芝士撻 、香濃抹茶麻糬蛋糕和抹茶白玉紅豆半熟芝士撻等。帶濃濃苦澀的抹茶味,但整體唔會太苦又或太甜,抺茶控必食!

Royal-Place 尚堂

地址:澳門西瓜里2-A明發大廈地下A室
營業時間:12:00 – 20:00
門市電話:66118126

8. 有時 Iaosi pastry:文青風高質蛋糕

「有時」是澳門一間隱世小店,出品的蛋糕款式不多,每天也是限量製作,但卻大受好評,所以經常會出現賣斷貨的情況哦!想食的朋友最好提早預訂啦!她們主打各式戚風蛋糕,蛋糕外形充滿文青味,口味包括焙茶口味的「煎焙茶子」和伯爵茶味的「 伯爵夫人」等口味的流心蛋糕,單單是見到就已經流口水了!

重點來了!據說這家蛋糕食極唔怕膩,味道不太甜,就算是流心伯爵醬食落都不會十分甜膩。「有時」更推出3件蛋卷套裝的「蛋糕盒子」,包含茶、果、酒三大元素(伯爵茶、芝士香印和可可奶酒 ),可以享受精粹奢華的甜點饗宴,一推出市場就大受歡迎!

有時Iaosi pastry

地址:媽閣斜巷19號A友成大廈第四座地下D鋪
營業時間:13:00 – 18:30(星期三休息)

9. KAFKA卡夫卡:玩味十足,必食期間限定

「卡夫卡」的法式甜點一直保持超高的水準,他們家還會隨著不同的節日推出不同造型的小蛋糕,如母親節推出的「毛線」特色蛋糕,聖誕節推出的「小熊和白熊」蛋糕,萬聖節推出的「南瓜蛋糕」等等,每款都外形特別,季節氣氛超濃厚。

其中品牌常駐的招牌蛋糕「焦糖脆脆戚風蛋糕」是必食之選!雖然外表一般,但奶香味濃厚,蛋糕鬆軟,而且價錢貼地,大蛋糕只需MOP210起,如此良心價格配上這個出品質素,真的非常抵食!

KAFKA Sweets & Gourmandises 卡夫卡

地址:氹仔布拉格街152號
營業時間:12:30–22:00
門市電話:28820086

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