0
0
〈好食〉邊間最好食?Top 10金黃雞蛋仔!北角利強記最強?

〈好食〉邊間最好食?Top 10金黃雞蛋仔!北角利強記最強?

〈好食〉邊間最好食?Top 10金黃雞蛋仔!北角利強記最強?

【新假期】雞蛋仔早於50年代出現,據說源自雜貨店為免浪費,把破了的蛋加入牛油、麵粉等製成蛋漿,倒入模內烘香成雞蛋仔,後來變成獨當一面的街頭小食,是香港人的集體回憶。現在味道五花八門,當然也有人忠於傳統,謹守原味的蛋香及口感。有的外層脆薄,有的口感軟糯煙韌,有的烘得如蛋餅香脆,有的鬆軟如蛋糕仔,立即看看我們推介的十大 雞蛋仔 ,找一間最合你心水的吧!

撰文:Erica;攝影:Clayla、Man

*試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。

即看!雞蛋仔推介

第10位

西灣河鴻記極品雞蛋仔 蛋糕口感

太安樓小食店,主打原味 雞蛋仔 ,還有3款口味的格仔餅,店中貼上不少老闆與名人的合照,如王祖藍及葉劉淑儀等。午夜1時才關門,宵夜最啱。另有涼茶供應,雞骨草、蛇舌草等。

原味雞蛋仔 $18
整粒都是餡料,蛋糕質地。
朱古力格仔餅 $22;朱古力醬超多,口感如蛋糕般鬆軟。

地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號舖
電話:5407 9131
營業時間:11pm-1am

第9位

佐敦乜嘜雞蛋仔 脆如蛋餅

渡船角小食店,以雞蛋仔及格仔餅做主打,另有不少街頭小食如撈麵、腸粉、魚蛋等。雞蛋仔除了原味外,也有溶心芝士、抹茶紅豆、花生醬煉奶等共8款口味。

原味雞蛋仔 $15
氣泡較大,外層堅挺,邊位香脆。
抹茶紅豆雞蛋仔 $22
抹茶紅豆餡料多而較實身,紅豆完整。

地址:佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖
電話:3563 9513
營業時間:12nn-9pm

閱讀全文 ::http://www.weekendhk.com/dining/%E3%80%90%E9%82%8A%E9%96%93%E6%9C%80%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E3%80%91top-10-%E9%87%91%E9%BB%83-%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E4%BB%94-%EF%BC%81%E5%8C%97%E8%A7%92%E5%88%A9%E5%BC%B7%E8%A8%98%E6%9C%80%E5%BC%B7%EF%BC%9F/8/ 瀏覽 新假期周刊網頁::http://www.weekendhk.com/home

  1. 更多
  1. 入境處處長:滯日港人不排除要分批返港
    入境處處長:滯日港人不排除要分批返港
    3小時前
  2. 警方拘一女子涉網上販賣口罩騙案
    警方拘一女子涉網上販賣口罩騙案
    26分鐘前
  3. 政府已準備駿洋邨檢疫中心單位基本設施
    政府已準備駿洋邨檢疫中心單位基本設施
    34分鐘前
  4. 鍾南山:瘧疾藥物磷酸氯喹對新型冠狀病毒有治療效果
    鍾南山:瘧疾藥物磷酸氯喹對新型冠狀病毒有治療效果
    59分鐘前
  5. 太古城確診者的岳母初步確診
    太古城確診者的岳母初步確診
    1小時前
  6. 警拘三男涉劫去超市50條廁紙轉售謀利
    警拘三男涉劫去超市50條廁紙轉售謀利
    1小時前
  7. 【2月18日疫情速報】(23:00)
    【2月18日疫情速報】(23:00)
    1小時前
  8. 58歲確診男子曾到內地探親及澳門工作
    58歲確診男子曾到內地探親及澳門工作
    2小時前
  9. 【政情】林鄭班子久違落區 向基層送遲來的口罩
    【政情】林鄭班子久違落區 向基層送遲來的口罩
    2小時前
  10. 【持續更新】香港新型冠狀病毒肺炎確診個案追蹤
    【持續更新】香港新型冠狀病毒肺炎確診個案追蹤
    3小時前