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〈好食〉邊間最好食?Top 10金黃雞蛋仔!北角利強記最強?

〈好食〉邊間最好食?Top 10金黃雞蛋仔!北角利強記最強?

【新假期】雞蛋仔早於50年代出現,據說源自雜貨店為免浪費,把破了的蛋加入牛油、麵粉等製成蛋漿,倒入模內烘香成雞蛋仔,後來變成獨當一面的街頭小食,是香港人的集體回憶。現在味道五花八門,當然也有人忠於傳統,謹守原味的蛋香及口感。有的外層脆薄,有的口感軟糯煙韌,有的烘得如蛋餅香脆,有的鬆軟如蛋糕仔,立即看看我們推介的十大 雞蛋仔 ,找一間最合你心水的吧!

撰文:Erica;攝影:Clayla、Man

*試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。

即看!雞蛋仔推介

第10位

西灣河鴻記極品雞蛋仔 蛋糕口感

太安樓小食店,主打原味 雞蛋仔 ,還有3款口味的格仔餅,店中貼上不少老闆與名人的合照,如王祖藍及葉劉淑儀等。午夜1時才關門,宵夜最啱。另有涼茶供應,雞骨草、蛇舌草等。

原味雞蛋仔 $18
整粒都是餡料,蛋糕質地。
朱古力格仔餅 $22;朱古力醬超多,口感如蛋糕般鬆軟。

地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號舖
電話:5407 9131
營業時間:11pm-1am

第9位

佐敦乜嘜雞蛋仔 脆如蛋餅

渡船角小食店,以雞蛋仔及格仔餅做主打,另有不少街頭小食如撈麵、腸粉、魚蛋等。雞蛋仔除了原味外,也有溶心芝士、抹茶紅豆、花生醬煉奶等共8款口味。

原味雞蛋仔 $15
氣泡較大,外層堅挺,邊位香脆。
抹茶紅豆雞蛋仔 $22
抹茶紅豆餡料多而較實身,紅豆完整。

地址:佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖
電話:3563 9513
營業時間:12nn-9pm

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