【now.com生活】旅遊天書的好處，是將作者認為精采的遊玩及飲食好介紹，盡冶一爐，很多朋友喜歡在旅行的時候，一書傍身，然後跟著書中的介紹逐個地方打卡，這種旅行方式，對我來說實在太過勞累，而且有著特定目標尋找，會錯過很多沿途風景。旅行，途中的經歷比到達目的地可能更加有趣，自己探索會有更多發現。
不少朋友知道我在上海，就介紹吃喝好地方，不約而同地，幾位朋友都推薦同一食肆，既然極力推介，反正也在附近，不妨一試。
「佳家湯包」相信在遊客心目中是非常有名，去到門口，大排長龍，一般來說我都會調頭就走，但這次我姑且跟大隊，點了一籠蟹粉小籠包，是季節不對嗎？我一點也嚐不到應該是轟炸味蕾的蟹粉，內裡的肉質也過份結實，相比「鼎泰豐」，我認為還是差了一截，加上食店環境擠逼，沒法在我心中留下美好印象。在對面的「小楊生煎」，也是名過於實，曾經在台北的師大夜市，吃過底部煎得香脆，包身軟綿充滿湯汁的生煎包，這個小楊生煎實在毫無驚喜。
很多時候自己閒蕩，經過一些食店，反而會喜出望外。住在法租界，在准海中路一帶散步，去到烏魯木齊中路，見到一間小店，其貎不揚，點了一碗葱油拌麵，師傅拿出麵團即拉麵條！單是這種畫面，未吃已經加分，即點即做的麵條相當好吃，承惠六元，實在超值！
這些小店，我也不勸大家跟著地址去找，因為一切隨緣也不錯，況且這類賣麵條及小雲吞的食店，我幾次在上海隨意撞入一家，也不會失手。
在上海，可以幾元享受美食，也可瑰麗堂皇地吃一頓。朋友介紹也有驚喜，品嚐本幫菜「福1088」，踏進餐館，已有時光倒流感覺，老大宅接近一百年歷史，裝潢保留舊地板及木
樓梯，古董擺設加上獨立廂房，當堂走進華麗貴氣府邸一樣。
每道菜式精緻，用料新鮮，享負盛名的熏魚，確實外脆內軟，肥味肉厚；難得連東坡肉，也沒有令人望而生畏，平日我極少把肥膏放進口，也忍不住吃了兩件；連涼菜山藥，也是入口清甜，每一道菜都不斷帶給我們驚喜。
每一間廂房有專人服侍，上好每道菜就在門外守候，隨時為你效勞，服務十分貼心。這等菜式加氣派，每人平均消費約五百元人民幣，此等價錢，在香港一定找不到同級水平及環境的食肆。
文：魏綺珊
（專包拗頸，跟潮流相反方向走，偏要實現別人說不可能的事）
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