台灣有毒澱粉風波蔓延至新加坡,當地驗出11種台灣產品含毒成分順丁烯二酸,需要即時回收。
而在台灣,有問題產品增至超過200公噸,衛生署下令三日內全面清查食品,確保原料安全。
被新加坡驗出含有順丁烯二酸而要回收的,包括台南這間食品廠生產的關廟麵,他們堅持是依傳統,以麵粉來造麵,並無添加澱粉增加口感,之前亦驗不到產品有問題。
同樣被驗出有問題的,還有粘米粉、珍珠奶茶用的粉圓等,台灣供應商認為檢驗不全面,根本證實不到出事產品是由他們生產。
而在台灣,已經查封了225公噸食品,含有不准添加有毒物質順丁烯二酸,遊客勝地基隆廟口夜市,知名小食店內羹都受到波及,店主強調這幾天已改用新番薯粉,不過民眾仍然不敢嘗試。
另外,當地兩間連鎖便利店,售賣多款關東煮食品,都因為含有順丁烯二酸而要回收,衛生部門追查來源,供應商承認用了有問題原料超過半年,相信不少已經被人食進肚。
台灣衛生署公布,出事澱粉由八間生產商製造,他們涉嫌向三間工業原料分銷商買入順丁烯二酸,添加後再分銷給17間零售商,至於所有順丁烯二酸都是同一間化工廠生產。
當局宣布啟動食品安全專案,要求各地衛生部門,三天內全面清查食品,食肆下個月開始,更要張貼安全告示,標明食品來源安全,恢復民眾信心。