湖南發現毒米事件，更出現搶米熱潮，亦觸發廣州當局在市面抽查。中國研究專家馬鐵穎表示，湖南的重金屬污染嚴重，事件可能是污染影響土壤所引致。
馬鐵穎指出，廣州當局在一些餐廳和學校抽查白米，發現白米含有可致癌物質，當局起初不願公布牌子的名字，但最後亦在壓力下才對外公布，並指大部分米是來自湖南。
他認為，如果不解決污源的根源問題，即使能查出根源，該地所種的米都含有重金屬。他表示，假如當地由出產白米改為米粉、河粉，亦是難以驗證，因此當局的把關是十分重要。
馬鐵穎又說，不少人批評事件發生後，都未有人出來就事件負責。
