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【Now新聞台】近年全球掀起迪拜朱古力熱潮，其中開心果口味更引發不少人搶購，導致全球開心果供應短缺以及價格上漲。
這條試食迪拜朱古力的片段，前年末由這名網紅放上社交平台TikTok後，令迪拜朱古力風靡全球，片段觀看次數至今已超過1.2億。
迪拜朱古力的外觀有標誌性的潑墨，並會在牛奶朱古力內。據報靈感是來自中東一款傳統的甜品，而眾多口味中，最受追捧的是開心果味。
除了一些著名製造朱古力的公司響應這股熱潮，推出這款口味朱古力，銷量更一直增加；亦衍生出其他相關的產品，有餅房在復活節期間推出了「迪拜式」的蛋糕。
全球對迪拜朱古力的狂熱令開心果的需求飆升，伊朗作為全球第二大開心果出口國。按海關統計，去年10月至上月這半年間，向阿聯酋出口開心果比之前全年多4成，但最大出口國美國去年收成並不理想，導致全球開心果仁缺貨、價格上漲。一年內一磅開心果的價格由7.95美元升至10.3美元，即約80港元。
有商家預料現時開心果產量已耗盡，迪拜朱古力熱潮未減令情況雪上加霜。而美國加州農民改種的開心果，最快要到9月才可收成。
