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【世味天下】指有致癌風險 美國禁食品及口服藥物使用紅色3號染料

【世味天下】指有致癌風險 美國禁食品及口服藥物使用紅色3號染料

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【世味天下】指有致癌風險 美國禁食品及口服藥物使用紅色3號染料

【Now新聞台】很多糖果、零食和飲品都會加入可食用人造色素,令賣相更吸引,不過人造色素只有為食品加添色彩功能,本身沒有營養價值。

美國有線新聞網絡報道,美國食品及藥物管理局表示,由於使用了超過30年的食品添加劑「紅色3號」染料存在致癌風險,周三宣布修改法規,禁止所有食品和口服藥物加入這種食品染料。

美國食品及藥物管理局早在1990年已禁止在化妝品和外用藥物中,使用紅色3號,指染料可能致癌,但禁令並沒有涵蓋食品及口服藥。

多個關注團體3年前,要求當局將食品和口服藥物納入紅色3號禁令範圍,認為禁令只針對化妝品卻不禁食品並不合理,但當局當時表示沒有足夠證據證明染料與人類癌症有關。

加州近期頒令,禁止在當地銷售食品中使用紅色3號,法例將於2027年生效。美國食品及藥物管理局周三亦宣布修改法規,禁止食品和口服藥物使用這種染料,其中針對食品禁令將於2027年生效,藥廠則要最遲2028年1月更改配方,不再使用紅色3號。

消費者權益組織歡迎禁令,認為是爭取保障消費者健康安全的勝利。

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