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![日本民間大米庫存創紀錄新低 入境旅客消費帶動需求](https://images-news.now.com/newsimage/NewsImage/JP-RICE-240731-12.jpg)
【Now新聞台】日本面臨大米短缺,主食用大米的民間庫存在產量減少下,創有紀錄以來新低。
全球有一半以上人口以大米為主食。日本亦不例外,過去十二個月,主食用大米的需求達到702萬噸,十年來首度出現需求增長。
農林水產省相信,增幅除了受入境旅客消費帶動,亦與大米的價格與麵包、麵食類的價格相比,上漲速度較慢有關。不過,在極端天氣下,日本去年夏天的平均氣溫創下有紀錄以來新高,導致大米產量下降。
截至今年六月底,日本主食用大米的民間庫存量只有156萬噸,較去年同期減少約兩成,更創1999年有紀錄以來新低。
隨著庫存減少,大米的價格亦被推高,每六十公斤的批發價,今年六月已加至15865日圓、折合港幣約800元,達到近十年的最高水平。
有意見就擔心,如果今年夏天持續酷熱,影響大米收成,明年的米價可能會繼續上升。