0
0
素食餐廳深耕深水埗 見證「文青圈」高低起跌

素食餐廳深耕深水埗 見證「文青圈」高低起跌

抱歉,我們並不支援你正使用的瀏覽器。
為達至最佳瀏覽效果,請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題,歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
廣告
 
素食餐廳深耕深水埗 見證「文青圈」高低起跌

【Now新聞台】有「平民天堂」之稱的深水埗,近年聚集不少創意及咖啡店,形成「文青圈」;不過外遊及北上消費熱潮下,區內氣氛亦有轉變,旅遊業界希望設立清晰路線及指示牌,吸引遊客到訪。

素食餐廳負責人Kay:「本身我們在深水埗長大,第一間店也在這裡,有歸屬感。」

Kay與太太2019年創業開素食餐廳,現在經營六間店舖,一半都在深水埗。這裡創意及文藝小店、手作、烘焙及咖啡店林立,形成「文青圈」。

Kay:「平日都會『爆足全日』,很多年輕人下午睡醒來吃個午餐、喝杯咖啡,整個深水埗這幾條街的咖啡店都是這個感覺,是好好的那段時間。」

疫情後生活復常,但好景不再,全面通關帶來衝擊。

Kay:「一通關很多人去日本,到現在就北上,一直也知道市道不會很穩定,我的生意都可能反映到,跌了三、四成,甚至一半,盡量做些新活動出來,分享會、工作坊、電影會或唱片騎師音樂派對,即使多困難或社會氣氛多差,也盡量做好正在做的事。」

根據食環署統計,整個深水埗區現在有970多間持牌食肆及咖啡店等,當中有近70間位於大南街、基隆街及汝州街一帶。

本地深度遊搞手George經常帶團遊走深水埗,在這個「平民天堂」尋寶,他認為設立清晰的路線及指示牌可以吸引旅客及市民到訪。

「程尋香港」創辦人溫佐治:「戰前廣州式的騎樓,也有戰後五、六十年代的唐樓,也有很多不同特色的主題街道,例如賣布、賣珠仔、一些鈕扣,加上現在有一些平民化的小店,給旅客是一個多元化的選擇,要串連成一個導賞徑、旅遊徑,若這樣,我相信對於旅客來說,也是比較好的指示、會清晰些。」

他說民間可以多些參與設立不同的特色路線。

  1. 更多
  1. 中國擴大免簽證入境國家至日本等9國 並增加免簽入境目的和延長逗留期限
    中國擴大免簽證入境國家至日本等9國 並增加免簽入境目的和延長逗留期限
    12小時前
  2. 倫敦蓋特威克機場南客運大樓發現可疑物品 全部旅客疏散
    倫敦蓋特威克機場南客運大樓發現可疑物品 全部旅客疏散
    7小時前
  3. 台南晚上接連發生地震 其中一次達5.4級
    台南晚上接連發生地震 其中一次達5.4級
    7小時前
  4. 醫管局公布醫院系統管理檢討委員會報告 醫衞局:同意31項建議措施
    醫管局公布醫院系統管理檢討委員會報告 醫衞局:同意31項建議措施
    7小時前
  5. 中環東涌兩工人死亡 工業傷亡權益會指響起很大警號
    中環東涌兩工人死亡 工業傷亡權益會指響起很大警號
    8小時前
  6. 首場冬日維港水上煙火 西九文化區對出海面上演
    首場冬日維港水上煙火 西九文化區對出海面上演
    8小時前
  7. 【杏林在線】「排銅」人生
    【杏林在線】「排銅」人生
    9小時前
  8. 屯門T PARK源區部分煙囟總有機碳短暫超標
    屯門T PARK源區部分煙囟總有機碳短暫超標
    9小時前
  9. 大埔鳳園路野豬發現非洲豬瘟病毒
    大埔鳳園路野豬發現非洲豬瘟病毒
    9小時前
  10. 老撾萬榮旅客飲用含甲醇酒後中毒死亡人數增至6人
    老撾萬榮旅客飲用含甲醇酒後中毒死亡人數增至6人
    9小時前