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台北素食餐廳中毒案 當局確定事件由米酵菌酸引致

台北素食餐廳中毒案 當局確定事件由米酵菌酸引致

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台北素食餐廳中毒案 當局確定事件由米酵菌酸引致

【Now新聞台】台北素食餐廳食客懷疑中毒個案,累計有21宗,其中2人死亡,2名死者和另外6宗重症個案都驗出米酵菌酸,當局確定中毒案是由米酵菌酸引致。

衞生福利部周五公布,台大法醫所的初步化驗結果,在包括2名死者在內的8宗重症個案樣本中全部驗出米酵菌酸,可以確定食物中毒事件是由米酵菌酸引致。

當局在涉事餐廳寶林茶室及其粿條供應商採集粿條、香蘭葉及再來米粉的食材樣本。當中部分樣本的米酵菌酸檢驗結果為陰性,當局將繼續化驗其他食品及環境樣本,又強調中毒事件都是在本月17至25日的寶林茶室,沒有再外擴的跡象,呼籲公眾不要太恐慌。

寶林茶室負責人黎仿軒就事件鞠躬致歉,他的代表律師形容,這次食物中毒案件非常罕見,正積極配合當局調查,強調在事件查明前尚未能下定論,又說黎仿軒家人亦曾到餐廳用餐和帶炒粿條回家。

寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師,周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話。

事件中的兩名男死者39及66歲,上周五及上周二在台北信義區的寶林茶室用膳,其後出現腹瀉及嘔吐等症狀,分別於周日及周三不治。

台北市政府被質疑在事件中通報慢,市長蔣萬安解釋,當局是在周日接獲第一宗個案通知後展開調查,翌日將調查結果通報系統。至於有人質疑為何當局不在周日接報後就要求涉事餐廳停業,蔣萬安解釋衞生福利部到周二才能認定事件為食物中毒。

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