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台北一素食餐廳疑爆嚴重食物中毒事件 增至兩死 所有台北分店停業

台北一素食餐廳疑爆嚴重食物中毒事件 增至兩死 所有台北分店停業

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台北一素食餐廳疑爆嚴重食物中毒事件 增至兩死 所有台北分店停業

【Now新聞台】台北一間著名素食餐廳懷疑爆發嚴重食物中毒,累計11人不適,其中兩人死亡,仍有3人留醫加護病房,餐廳所有分店被勒令停業。衛福部專家開會估計,有可能是食物含有毒素引發事件,但確切成因仍有待檢驗。

出事的素食餐廳寶林茶室位於台北信義區,店內有告示指暫停營業。

台灣傳媒報道,其中一名死者是66歲男食客,上周二在餐廳食用素食炒粿條,回家後感到不適,出現腹瀉、倦怠、虛弱等症狀,兩日後才求醫,留醫六日後,因為多重器官衰竭不治。

另一名死亡的39歲男食客,上周五在餐廳食用素食炒粿條和香蘭葉果汁後,出現嘔吐、腹瀉、心悸至休克等症狀,翌日由救護車送院,之後情況惡化,延至周日不治。由於衛生局接獲多宗民眾懷疑在餐廳進食後不適的報告,當局為他初步驗屍後,將遺體暫時冰存,之後進行解剖,釐定死因。

食藥署已在現場蒐集粿條、香蘭葉等食材檢驗。

有醫生分析,可能是粿條儲存不當引致「米酵菌酸」中毒。「米酵菌酸」毒性強,且沒有解毒劑,誤食僅一毫克已足以致命。衛福部周三晚召開跨部門專家會議,傾向認同此推論可能性較大,但由於台灣此前無「米酵菌酸」中毒先例,須另行訂購檢驗標準品,預計下周開始化驗,但強調仍未排除任何成因,包括會調查有否遭人下毒的可能性,之後會為病人體檢及解剖遺體進一步分析。

主打正宗馬來西亞素食的寶林茶室有5間分店,全部都在台北,而出事分店的租約至本月31日屆滿。當局已勒令餐廳所有分店停業。

台北地檢署和警方已到餐廳勘查,扣押閉路電視錄影帶等證物,不排除會朝刑事案件方向偵查,釐清有否涉及下毒等犯罪行為。餐廳東主、經理、店長和廚師共四人亦已錄取口供。

 

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