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百勝集團疑早知購入問題雞隻

百勝集團疑早知購入問題雞隻

內地多個部門繼續調查「速成雞」事件。上海當局表示,早在2010年底檢驗肯德基提交的雞肉原料時,已發現抗生素殘留超標,並通知肯德基母公司百勝集團,但對方當時未有採取相關措施。

上海巿食品安全委員會辦公室公布初步調查結果,指擁有肯德基和必勝客等的百勝集團,在2010年到2011年,委託上海巿食品藥品檢驗所,檢驗來自涉及今次「速成雞」事件的山東六和集團的雞類產品。在十九個批次中,有八個批次產品抗生素殘留不合格。當時已將所有檢測報告通知百勝集團,但對方未有採取相應措施。

至於百勝在今年送交檢驗的樣本中,無包括六和集團的產品。肯德基日前透過官方微博表示,今年八月已停止向有問題的供應商入貨,又指入貨後,都會對所有雞肉抽驗有沒有藥物殘留,每年亦會對供應商進行檢查。

日前,中央電視台記者發現,山東有多個雞場利用抗生素和激素,使雞隻快高長大,四十日內可重達2.5公斤。然後再交予六和集團和盈泰公司的屠宰場,再供應給上海肯德基和麥當勞等快餐店。

事件揭發後,山東當局查封多個雞場和扣留查問雞場負責人,並責令六和集團同盈泰公司的屠宰場停產整改。

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