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【Now新聞台】杭州近年積極發展夜經濟,其中西湖附近的武林夜市發展成遊客必到景點,亦成為年輕人的聚集地,高峰期一日有18萬人次到訪。
杭州西湖附近的這條武林路愈夜愈精彩,一個個攤位賣各式手工藝品及飾物,連美甲也有,當然不少得地道小食及打卡位,令這裡成為年輕人集中地。
上海遊客溪小姐:「我覺得這邊還是挺好逛,第一它就是每個攤位之間感覺比較集中,逛起來沒有那麼疲憊。」
摩洛哥留學生ACHRAF:「夜市是一個晚間逛的好地方,所以我來這裡選購很多東西,發掘中國文化、美食。」
亦有香港人特意來感受熱鬧氣氛,認為這夜市值得香港借鏡。
香港遊客夏先生:「很繁華、很熱鬧,是香港沒有的東西。甚麼也有,不同中國地區的食物也有,很吸引,總有東西適合,全都適合我們年紀。」
香港遊客曾先生:「(香港)政府支持開多些不同小食店,要有規限,但不要規限得太厲害。」
這個夜市禁止用明火煮食,所以攤販也是用電磁爐或電扒爐即叫即做,食物吃起來一樣有「鑊氣」。
武林夜市開設約10年,負責人指在網紅、短視頻等各宣傳方式及針對年輕人等策略帶動下,夜市日均人流量達10萬人,五一假期單日最多有18萬人次到訪,預料十一黃金周也會「人山人海」 。
杭州武林夜市黨支部書記、總經理葉連忠:「我覺得還是做老百姓喜歡的可能就更容易起來,規模其實可以大,可以小,這倒不影響,我覺得還是要更換一些業態,總要預留一些新鮮業態進來,省得老百姓審美疲勞。」
他又說每個攤位月租約3000多元人民幣,目前有200多個攤戶亦會提供貨倉、免租等優惠政策。