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鼎泰豐創辦人楊秉彝逝世 享年九十六歲

鼎泰豐創辦人楊秉彝逝世 享年九十六歲

【Now新聞台】以小籠包聞名的台灣連鎖餐飲集團鼎泰豐創辦人楊秉彝日前逝世,享年九十六歲。

楊秉彝1927年在山西出生,國共內戰期間,21歲的他由上海前往台灣,並在1958年創業,成立鼎泰豐油行,隨著七十年代民眾買油習慣的改變,油行生意受重大打擊,他於是將生意逐步轉型,改為售賣小籠包及麵點,結果成功將鼎泰豐發展為國際餐飲品牌,業務遍及世界各地,香港、大陸、日本、新加坡以至美國都有鼎泰豐的分店。

集團指楊秉彝日前安詳離世,家屬希望低調辦理治喪事宜。

 

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