0
0
海味等貴價食材大受歡迎 市民花費數千元購買

海味等貴價食材大受歡迎 市民花費數千元購買

抱歉,我們並不支援你正使用的瀏覽器。
為達至最佳瀏覽效果,請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題,歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
廣告
 
海味等貴價食材大受歡迎 市民花費數千元購買

【Now新聞台】臨近農曆年,不少人到貴價食材店選購海味等食品過年。有酒店中菜廳就表示,大部分防疫措施取消,多了市民外出用膳,至年初七的訂座已爆滿。

年廿九作最後衝刺,市民選購各種海味及急凍食品,回家煮大餐。

顧客:「五千元,中國人過年買東西,開心一下。比起外面物價升幅,海味很保值,值得投資,擺下、買回來。」

顧客:「花膠、鮑魚、海參、急凍的牛肉,現在會『打邊爐』,新年買會便宜一些,大批買入貨也會好些。」

負責人指,今年花膠、乾鮑等海味價錢較以往便宜,由數百元至二千多元一斤不等,不少客人大手買入,生意已追回疫情前水平。

食材店負責人黃珊琦:「我們的客人大多喜歡自己煮,那麼好的食材,他們喜歡自己親手處理。禮盒裝銷情一般,客人喜歡『掃貨』,一買就買很多。」

不想動手煮,也可以請大師出馬,尖東這間酒店的中菜廳,推出新春菜式及點心。雙式蝦球「哈哈大笑」,亦有金箔海鮮炒蛋白,寓意「兒孫滿堂」,又推出中、西式外賣盤菜,大部分防疫措施取消,餐廳至初七的訂座已全滿。

酒店飲食總監黎輝祥:「對比疫情前我們多了很多大宴會的客人,(顧客)晚市通常叫八道菜,因為『好意頭』,預算比之前都會多20%至30%。」

這款「撈起」有逾二十款食材,是二十四人的份量,要八人才能抬起它,新一年祝大家「撈得」風生水起。

  1. 更多
  1. 港澳辦舉行工商界座談會 夏寶龍:要堅持以港為家、倚港興業
    港澳辦舉行工商界座談會 夏寶龍:要堅持以港為家、倚港興業
    7小時前
  2. 發展局期望業界大力支持政府發展項目
    發展局期望業界大力支持政府發展項目
    7小時前
  3. 習近平會晤訪華的意大利總統馬塔雷拉
    習近平會晤訪華的意大利總統馬塔雷拉
    7小時前
  4. 上水九巴撞私家車剷入草叢 3名乘客受傷送院
    上水九巴撞私家車剷入草叢 3名乘客受傷送院
    8小時前
  5. 中國駐英大使館堅決反對英方制裁中港企業
    中國駐英大使館堅決反對英方制裁中港企業
    8小時前
  6. 以色列球迷在荷蘭阿姆斯特丹遭追打 市長指事發前未見有威脅
    以色列球迷在荷蘭阿姆斯特丹遭追打 市長指事發前未見有威脅
    8小時前
  7. 【杏林在線】症狀多變的腦癇症
    【杏林在線】症狀多變的腦癇症
    9小時前
  8. 米埔自然護理區樣本驗出H5N1禽流感病毒
    米埔自然護理區樣本驗出H5N1禽流感病毒
    9小時前
  9. 人大常委會通過增6萬億人民幣地方政府債務限額
    人大常委會通過增6萬億人民幣地方政府債務限額
    9小時前
  10. 夏寶龍深圳主持工商界座談會 與會者引述夏寶龍指商界是做好經濟主力軍
    夏寶龍深圳主持工商界座談會 與會者引述夏寶龍指商界是做好經濟主力軍
    10小時前