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【Now新聞台】對蛋農而言,不能下蛋的公雞在生產上幾乎沒有價值,只需保留少量用於繁殖就足夠,所以全球每年都有數以十億計的雄性小雞,在出生後不久就被飼養的農場殺死。
英國廣播公司報道,以色列一個科研團隊稱,他們研發了一種基因剪輯技術,可以讓雄性小雞在孵化前
就在蛋內停止發育,有望藉此取締大規模宰殺剛出生的雄性小雞這個業界慣常做法。
跟其他動物一樣,母雞和公雞的基因有些微差異,母雞有一條W染色體及一條Z染色體,公雞則有兩條Z染色體。團隊就改造母雞的Z染色體,這種改造會令帶有這種染色體的雄性胚胎在藍光照射下自動停止發育。如果母雞誕下雌性小雞的蛋,蛋帶有母親的W染色體和父親的Z染色體,在藍光照射下仍能正常孵化。
科研團隊認為,這項技術有望為雞蛋產業帶來革命性改變,將大幅改善產業中的動物權益。團隊又稱,歐盟已確認基因改造的母雞和雞蛋可合法推出市場,而美國食品及藥物管理局亦正評估他們的研究成果。