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【Now新聞台】印度近月受熱浪侵襲，預計小麥失收，加上國內通脹高企，當局宣布禁止小麥出口，保障糧食供應安全，可能會進一步推高全球小麥價格。
印度自三月中起受熱浪侵襲，四月錄得逾百年來最高平均溫度，高溫影響農作物收成。作為全球第二大小麥生產國，印度原本預計全年小麥產量達破紀錄的1.11億噸，其中出口量達一千萬噸。
總理莫迪曾揚言，印度準備好養活世界，加上俄烏戰事令黑海地區的小麥出口量大幅下降，多國寄望向印度入口小麥。
但在熱浪下，小麥產量不似預期，可能大跌一半，國內通脹高企上月達7.79%，為保障糧食供應安全，印度政府宣布即時禁止小麥出口，已向印度政府提出要求並獲授權許可的國家則可豁免。
全球小麥價格自今年初已急升逾四成，全球最大小麥出口國俄羅斯近期宣布額外的出口限制，第五大出口國烏克蘭在爆發戰事後，亦已禁止出口小麥。
印度實施出口禁令，勢必進一步推高小麥價格，亞洲和非洲的窮國將首當其衝。在戰爭和疫情陰霾下，環球供應鏈緊張，引發通脹問題，都令各國糧食保護主義抬頭。
印尼早前就禁止棕櫚油出口，確保國內的食用油供應，阿根廷也加大限制牛肉出口。國際糧食政策研究所指，俄烏衝突已導致23個國家轉向糧食保護主義。
