【Now新聞台】不少人都知道攝取太多鹽份會損害健康,泰國政府計劃明年推出「鹽稅」,希望民眾減少鹽攝取量。
馬來西亞《星報》報道,泰國原本計劃今年徵收鹽稅,但因為新冠疫情等原因推遲。當地專家說,當局現在計劃在明年落實有關措施,並給業界一至兩年時間適應,希望在未來10年減少民眾鹽攝取量兩成。
現時每名泰國人的鈉攝取量為每日3600多毫克,即約1.5茶匙,遠高於世衛建議的每日2000毫克。有腎臟科專家指,泰國人喜歡吃偏鹹的食物,令不少人患上腎衰竭、心臟病及高血壓等病症。
雖然食物減鹽對健康有利,但有業界人士指出,不少泰國人喜歡吃即食麵,而一包即食麵已經包含每日八成鈉攝取量,就算推出低鹽版,民眾都會買「原味」即食麵,即食麵生產商亦有可能將鹽稅轉嫁給消費者。
亦有意見指出,不少泰國人喜歡出街吃飯,由於他們喜歡光顧路邊攤檔,要吃得健康並不容易,成為減鹽其中一個障礙。