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美國科羅拉多州倡「戒肉日」 引「牛肉州份」不滿

美國科羅拉多州倡「戒肉日」 引「牛肉州份」不滿

【Now新聞台】素食主義越趨盛行,美國科羅拉多州提倡「戒肉日」,引發以牛肉產業為經濟支柱的內布拉斯加州反擊,宣告同日為「肉食日」,兩州展開一場肉、素對決。

今個星期六吃肉?還是吃素?美國內布拉斯加和相鄰的科羅拉多,兩個州的人選擇可能大不同。事緣科羅拉多州州長波利斯早前公告3月20日為「戒肉日」,鼓勵民眾為環保和健康著想,每星期戒肉一天。

「戒肉日」在1985年由動物權益組織提出,不少地方都有推廣,波利斯今次的做法,惹起內布拉斯加州州長里基茨不滿,他宣告同一日為「肉食日」,誓與科羅拉多打對台。

內布拉斯加州州長里基茨:「那是對內布拉斯加州生活方式的直接攻擊。」

有「牛肉州份」之稱的內布拉斯加,最大產業是養牛業,當地四分一就業人口從事農產業,有逾4萬5千個農場,每年為當地經濟貢獻210億美元。當中逾半來自肉製品,可想而知,素食主義對當地經濟將造成很大衝擊。

其實在科羅拉多「戒肉日」亦引起爭議,被批評打擊當地農業。有飼養業組織號召民眾當日到餐廳點選最愛的肉食,有人就計劃舉辦燒烤大會,又鼓勵大家煎一塊牛扒,以示對農業的支持。

州政府強調,州長的公告並沒有約束力,當局一如既往支持畜牧業。

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