0
0
港大調查指魚販共用毛巾 袁國勇:增交叉感染風險

港大調查指魚販共用毛巾 袁國勇:增交叉感染風險

港大調查指魚販共用毛巾 袁國勇:增交叉感染風險

【Now新聞台】港大調查發現,街市魚販會共用毛巾。港大微生物學系講座教授袁國勇認為,會增加交叉感染風險。

綠色衫這位婆婆,摸魚後順手用下面的毛巾抹手。「港大抗疫最前線」團隊上周到中西區、油尖旺區和葵青區四間街市的魚檔,發現當中三間的大部分魚販都會懸掛共用毛巾,方便顧客用手揀魚後抹手,毛巾大多有污漬及已發黑,亦有魚販工作時不戴口罩。

袁國勇認為,共用毛巾會增加交叉感染風險,建議魚檔提供一次性紙巾,而顧客亦應盡量避免觸摸魚身,食用前將魚徹底煮熟,減少生熟食物以及廚具之間交叉感染。

  1. 更多
  1. 政府覓8幅地建3萬簡約公屋單位 總造價削十億
    政府覓8幅地建3萬簡約公屋單位 總造價削十億
    1小時前
  2. 【1月30日疫情速報】(19:20)
    【1月30日疫情速報】(19:20)
    19分鐘前
  3. 政府網上更新確診數字 新增358宗核酸陽性個案
    政府網上更新確診數字 新增358宗核酸陽性個案
    23分鐘前
  4. 商台記者投訴被海綿彈射中屬「無法證實」 監警會覆核指無不妥
    商台記者投訴被海綿彈射中屬「無法證實」 監警會覆核指無不妥
    54分鐘前
  5. 尹錫悅促請北約加強遏制北韓挑釁
    尹錫悅促請北約加強遏制北韓挑釁
    55分鐘前
  6. 外交部重申台灣問題是中美關係不可踰越的紅線
    外交部重申台灣問題是中美關係不可踰越的紅線
    55分鐘前
  7. 王毅據報下月訪俄與普京會面
    王毅據報下月訪俄與普京會面
    56分鐘前
  8. 外交部:應取消針對中國的限制及歧視措施
    外交部:應取消針對中國的限制及歧視措施
    56分鐘前
  9. 內地疫情進入低流行水平 未發現新變異株
    內地疫情進入低流行水平 未發現新變異株
    1小時前
  10. 即日起確診病人可到普通科門診求診 部分私家診所即日起亦為確診者診治
    即日起確診病人可到普通科門診求診 部分私家診所即日起亦為確診者診治
    1小時前