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【環球薈報】疫情致二氧化碳供應減 美或鬧啤酒荒

【環球薈報】疫情致二氧化碳供應減 美或鬧啤酒荒

【Now新聞台】新型冠狀病毒疫情下,各地停工停產,減少了不少碳排放污染,對環境而言絕對是好事;但有一種「碳排放」減少就未必是好事,因為關乎到大家有沒有啤酒汽水飲。

英國《天空新聞》報道,美國的封城措施令汽油需求大減,繼而影響乙醇生產,連帶來自乙醇廠的二氧化碳供應都日益減少,市場憂慮啤酒及汽水等有汽飲品將會因為「不夠氣」而短缺。

大家都會記得美國賓夕法尼亞州一名93歲婆婆在家中,舉起「我需要更多啤酒」標語的相片在互聯網上瘋傳後,獲啤酒公司回應,送她150罐啤酒。不過不止這位婆婆,相信接下來將有更多人要面對「啤酒荒」。

釀酒業及汽水生產商會利用二氧化碳來讓飲品產生汽泡,而二氧化碳是乙醇生產過程中的副產品。在美國,乙醇生產與汽油供應有關,美國在「封城」下,市場對汽油需求大減逾三成,乙醇生產亦隨之大跌。

美國可再生能源協會表示,美國45座銷售二氧化碳的乙醇廠中,已有34座停產或減產。美國釀酒業聯會估計,業界未來兩至三周就會開始減產。

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