【Now新聞台】雞肉和雞蛋是我們常見的食材，製作成食物的雞，通常是用雌性。部分地方，會將雄性的雞銷毀，做法一直被指違反動物權益。
部分歐洲國家希望改變這個情況。英國廣播公司報道，法國承諾在明年底之前，禁止銷毀雄性雞隻，相關的政策落實之後，法國將會成為首批決定禁止銷毀雄性雞隻的國家，不少關注動物權益的人士都表示歡迎。
銷毀雄性雞隻的做法，在食物製造業界十分普遍，原因是雄性的雞生長的速度比雌性慢，不太適合用於肉類生產。業界認為，雄性的雞在商業上無用，因此雄性的雞在出生以後，不久就會被銷毀。
每年全球就有大約70億隻雄性雞被銷毀，最常用的方法是注入氣體令雞隻窒息，或放入高速的絞肉機。
而法國農業部長紀堯姆表示，即將研發新的方法，有望令雞蛋在孵化之前，就能夠知道雞隻胚胎的性別。研究員已經在這方面展開了數年的工作，但現時仍然未有一個可以在業界層面，推行的解決方案。
德國亦計劃與法國合作，一起結束銷毀雄性雞隻的做法。德國一個法院早前裁定，銷毀的做法暫時可以延續，直至有替代方案。
