【Now新聞台】在農曆新年假期期間,大家有沒有想過動手焗一些曲奇?朱古力曲奇一般焗約20分鐘,但在太空需時多久才能完成?
在國際太空站的太空人,上月中首次焗曲奇,先後焗了五塊,麪團由一間著名酒店提供,太空人用無重力焗爐,先以攝氏149度焗第一塊。
25分鐘後,曲奇沒有熟透,於是太空人加長時間和提高焗爐溫度到163度,最後一塊曲奇就足足焗了兩小時才成功。
表面有些焦糖顏色,與地面焗的曲奇差不多,太空人亦聞到香味。製造無重力焗爐的團隊事前也沒有想過要焗那麼久。
至於味道如何,現在仍沒有人知道,因為這些曲奇仍然是試驗階段,不想太空人吃後身體出現問題,焗起的曲奇直接密封,兩星期前才送抵地球,目前冷藏在休斯敦一個實驗室。