【Now新聞台】核武威脅影響全球，一旦爆發核戰，其後長時間的寒冷和黑暗可能會令人類陷入饑荒。有災難專家認為，屆時蘑菇和海藻將會是救亡的「末日食譜」。
1945年日本廣島、長崎的原子彈爆炸，造成數十萬人死亡，環境受到不可逆轉的破壞。這次災難令世界認識到核武的可怕，但全球仍有不少國家發展核武。
有研究人員特別關注印度和巴基斯坦的局勢，預測兩國若在城市爆發核戰，可直接導致超過一億人死亡、全球氣溫驟降，以及嚴重破壞食物供應。
氣溫驟降是由於核彈爆炸所產生的煙塵，會籠罩整片天空，難以消散，阻擋陽光的照射，在寒冷和黑暗的「核冬天」下植物無法生長，全球將會陷入饑荒。
專門研究應對災難後地球糧食問題的非牟利組織「災難中地球供養聯盟」，機械工程師登克貝爾提出，以蘑菇和海藻為「末日食譜」。
登克貝爾解釋，蘑菇能在枯死的樹木上迅速生長，毋須先進技術，在小塊土地上也可種植。他預計這方面的糧食供應可維持約3年。
至於海藻，核爆後的海洋應比陸地略為溫暖，海藻可以在微光和低溫下仍然快速生長，加上含有碘127，可以阻止人體吸收放射性物質碘131，也是一種良好的食物來源。
登克貝爾預計，核戰後全球的生還者每年需要16億噸的糧食，而人類相信在3至6個月內已能養殖到相應數量的海藻。
