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〈好食〉鹽酥雞食法大不同,台南人解膩必加食材公開!

〈好食〉鹽酥雞食法大不同,台南人解膩必加食材公開!

〈好食〉鹽酥雞食法大不同,台南人解膩必加食材公開!

【Now.com生活】去開台灣嘅朋友都知道,鹽酥雞係行夜市必食之一,又香又脆嘅惹味炸雞,就算開到嚟香港一樣大排長龍,係不能抗拒的誘惑呀!不過原來喺台灣當地唔同地區食法都唔一樣,有網友去高雄時買咗包鹽酥雞,竟然見到一樣「意想不到」嘅解膩食材,令佢大驚到即時喺爆廢公社出帖,仲引來大量台南嘅網友回響!

呢樣咁解膩嘅食材,其實就係生洋蔥喇!唔少來自台南嘅網友都話呢種食法超正!洋蔥鮮甜味道又夾,可謂極品!因為洋蔥嘅爽甜可以平衡返鹽酥雞嘅熱氣,聽落呢個配搭都覺得唔錯,搞到小編都心思思想試下究竟係咪咁好食!

不過都有網友指,其實呢種食法係因為前幾年蒜價太貴,用嚟配鹽酥雞嘅成本增加,所以商家先改用洋蔥代替,簡直係平靚正之選呀!

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