【Now新聞台】取代東京築地市場的豐洲市場正式開業，星期六起招待公眾。東京都知事小池百合子說，會將豐洲打造成一個知名品牌，但市場被指設計有缺陷，被質疑是大白象工程。
漁販大清早就忙個不停，當地時間周四清晨五時半舉行首場拍賣，結果一條重214公斤來，自青森的吞拿魚，以三萬八千多美元賣出，是全場最高價。
斥資35億美元興建的豐洲市場佔地40公頃，面積比築地市場大1.7倍。跟築地市場不同，豐洲市場採用封閉式設計，全天候冷氣開放，二樓特設玻璃通道，讓公眾可以居高臨下觀看著名的吞拿魚拍賣。
東京都知事小池百合子都有現身啟用儀式，並四處參觀。小池百合子說，會跟業界攜手營造一個更好的市場，令豐洲成為一個品牌。
不過，外界對於豐洲市場充滿疑慮，豐洲市場的開幕過程已經一波三折，更被質疑是政府的大白象工程。
原址曾是燃氣工廠，豐洲市場兩年前就因土壤及地下水污染物超標，要延遲到今年開業，食物安全隱憂加上建築物沉降問題，至今仍未完全解決。
室內密封式設計雖能減少因天氣變化對食物品質造成的影響，但室內外溫差易令排水管積聚冷凝水，環境濕度過高亦容易導致食物發霉。
豐洲市場與築地的距離大約兩至三公里，交通被指遠不如築地的方便，加上分幢式設計，把批發商和零售商安置在不同建築物內，被業界批評阻礙物流和運輸。
