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【環球薈報】食用二氧化碳短缺 英鬧「啤酒荒」

【環球薈報】食用二氧化碳短缺 英鬧「啤酒荒」

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【環球薈報】食用二氧化碳短缺 英鬧「啤酒荒」

【Now新聞台】看球賽時飲啤酒、吃零食是不少人的選擇,熱愛足球的英國竟在世界盃期間,碰上二氧化碳供應短缺,啤酒隨時供應短缺。

英國《氣體世界》報道,全英有近一千間分店的連鎖酒吧集團警告,短期內可能無法供應部分飲料。有釀酒商更承認食用二氧化碳存量僅夠供應至下周初,之後可能要暫停生產啤酒。

二氧化碳是阿摩尼亞處理廠生產肥料的副產品,每年初夏,很多工廠都趁肥料生產高峰期已過,關閉進行維修。

今年正值阿摩尼亞供應充裕,加上天然氣價格上漲令成本增加,工廠紛紛延長維修時間。遇着世界盃對啤酒及碳酸飲料需求強勁,此消彼長下,二氧化碳供應特別緊張。

今次危機波及整個歐洲,英國受到的影響尤其嚴重。全英最大型二氧化碳供應廠有三間都正在休廠,僅餘一間仍在運作。除了釀酒廠及酒吧集團告急,據報有啤酒品牌已發信,通知酒吧要限制啤酒供應。

代表英國二萬多家酒吧的英國啤酒暨酒館協會,已經去信二氧化碳廠商,希望解決危機,但目前只有一家工廠表示可以在下月初恢復有限供應。

 

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