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【環球薈報】臭豆腐登國際版面惹網民罵戰

【環球薈報】臭豆腐登國際版面惹網民罵戰

【環球薈報】臭豆腐登國際版面惹網民罵戰

【Now新聞台】台灣的臭豆腐與香港吃到的風味很不一樣,這種風味小吃最近還登上國際舞台,獲美國《紐約時報》用半版篇幅介紹,但事件就掀起兩岸網民的罵戰。

台灣《聯合報》報道,事緣前學運領袖王丹在社交網站分享了《紐約時報》的報道,留言表示台灣美食走上國際,可以讓國際社會看到她的軟實力,且是完全行得通的大路。

有大陸網民不同意,留言說王丹的說法可笑,指臭豆腐自明朝就有記載,是中國美食,不是台灣美食,叫對方別亂吃豆腐。

王丹則幽默回應臭豆腐也是中國不可分割的一部分,亦有網民留言為台灣加油,表示台灣應該有自信。

臭豆腐這種傳統小吃可謂千變萬化,單在台灣都有不同的風味和食法。北部的臭豆腐炸好後會對角切成三角型;中部就會在方型的臭豆腐中間挖出一個洞,淋上醬汁和加泡菜;南部就是一小塊去炸,一份會有八至十二塊,一口就是一塊。

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