【Now新聞台】距離2020年東京奧運不足三年，日本農夫都希望自己種植的農作物能夠成為選手村的桌上佳餚。不過，他們目前面對一個困難，全國只有1%農夫獲認證可以供應食材。
農夫柏村章夫在北海道的農場種植薯仔和西蘭花等蔬菜，他希望2020年東京奧運世界各地的選手都能夠吃到他種植的農作物。不過，要願望成真，需要通過一些難關。
現時日本農作物檢查過沒有農藥殘留便能出售，但國際奧委會規定，農場需取得良好農業示範，簡稱GAP的認證，才能供應食材給奧運村的餐廳。期間需詳細記錄耕種過程，包括使用過甚麼農藥、怎樣儲存和使用次數等。柏村章夫相信，所有資料儲存記錄後，會令農場所有人更易處理。
有取得認證的農夫表示，希望可藉此擴展海外市場。
現時日本只有1%農夫獲認證，政府希望到2020年將比例增至三成。另外，日本奧組委現時仍未訂出選手村的餐單，奧組委希望以自助餐形式，盡可能供應更多日本食品，但壽司和拉麵等受歡迎的菜式或未能提供。
