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【now新聞台】作為築地市場新址的豐洲，除了地下水水質安全備受質疑，市場在店舖大小以至交通物流設計等問題上，都遭不少商家批評。
豐洲市場面積達四十公頃，相當於七個東京巨蛋般大，比築地市場大一倍，停車場、送貨通道和商舖空間理論上都比以前多。但有不少商戶反映，店舖反而感覺更狹窄。
一般魚市場店舖闊至少三米，方便屠宰吞拿魚這類體型較龐大的魚。但豐洲魚市場的店面只有不足1.4米，店與店之間更被牆壁隔開，令店內的實質活動空間少了。
亦有商戶反映，豐洲市場明明是海產市場，卻以地板容易受損為由，只允許商戶用淡水清洗地下。有業界人士指出，若市場內不許使用海水，很容易滋生蚊蟲，影響海產質素，批評負責單位無考慮到魚市場的實際操作問題。
魚市場的送貨通道亦被批評設計業餘，在送貨繁忙時段可能會引致塞車，彎位甚至很容易發生意外，拖慢整個市場的物流。
加上築地市場的搬遷費用遠超預算，相當於東京旅遊熱點晴空塔建造費接近九倍，被外界質疑這筆資金是否真的用得其所。
而對於觀光客來說，豐洲的地理位置亦沒有鄰近銀座的築地市場般方便，能否成功繼承築地市場成為旅客新的朝聖地，仍有待觀望。
