【now新聞台】現代人愈來愈注重健康,不少國家嘗試透過開徵「食物稅」改變民眾的飲食習慣。法國、芬蘭、匈牙利和全球癡肥率最高的墨西哥,近年先後開徵糖稅,但效果成疑。
以匈牙利為例,自2011年推行糖稅後,當地飲品含糖量大減四成,但全國的癡肥比率不跌反升,由約百分之19升至百分之29,超越英國,成為「最肥」的歐洲國家。
分析指加稅後,民眾改為購買其他地方進口的飲品,無助打擊癡肥問題。
除了「減甜」,匈牙利當局又「減鹹」,在2012年開徵鹽稅,至今仍是歐盟攝入鹽分最多的國家之一,反映徵稅項對改變民眾的飲食習慣,以至健康的成效,未如理想。