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佛山破獲非法燒臘工場

佛山破獲非法燒臘工場

佛山破獲非法燒臘工場

【now新聞台】在廣東佛山執法部門破獲一個黑心燒臘工場,檢獲的燒臘原材料大多是已經發臭的鵝、鴨及豬肉。被扣查的工場負責人稱,這些燒臘主要銷售到廣州、佛山等地食肆。

一隻隻出爐燒鵝,看見也令人垂涎三尺,但很難想像原來燒臘工場的環境非常惡劣,老鼠橫行,蒼蠅飛來飛去,還有發出惡臭的豬肉、死鴨、死鵝堆積在地上。

燒臘工場位於佛山南海,每天凌晨三時開始工作,製作一百五十多公斤燒臘,九時前交貨給客人。負責人表示他接手前,燒臘主要在佛山本地銷售,但因為銷路不好,現時都要銷往廣州的食肆。負責人又稱連他自己也不清楚有哪些食肆向他們入貨,過往都只是透過電話落單,送貨時才向客人收取現金。

佛山南海食藥監局在星期三搗破這個非法黑心燒臘工場,執法人員到場時,工場正在開工,但負責人拒絕開門,最後執法人員要爬牆進入,扣押工場負責人,行動中,檢獲數萬元人民幣的燒臘原材料。

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